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メディケアおすすめレシピ⑬ 【夏のデザートに ブルーベリーヨーグルトゼリー】

こんにちは!東京飯田橋メディケアダイエットです(^^)/

いつもブログをお読みくださって、有難うございます(*^.^*)

梅雨とはいえ、晴れると暑いですね~(;´Д`)

食欲も落ちますが、必要な栄養素は摂りたいところです!

そこで、当スタッフ りんごあめんさんの
夏にぴったり、ヘルシーデザート
をご紹介します。

ただ混ぜるだけのところに
ゼリーや寒天にするひと手間を加えることで
+アルファの効果がありますよ(^_‐)‐☆


*ブルーベリーヨーグルトゼリー*

【ヨーグルト】 整腸作用、免疫力向上、美肌効果 他
【ゼラチン】  たんぱく質、コラーゲン 等
【ブルーベリー】ポリフェノール、アントシアニン、ビタミンE 他

[作り方*]

① 50㏄の水をレンジで1分加熱しゼラチンを少しづつ加えながら溶かす


② 250gのヨーグルトを少しずつ加えながら全体に混ざる感じで滑らかにする

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③ ブルーベリーを5、6個を先に器に小分けして②を4等分にして入れ程よくかき混ぜ、上に3、4個のせて冷蔵庫で1・2時間冷やす

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**************************************
[材料]

・ヨーグルト(約250g) 
・ゼラチン
(5g) 
・ブルーベリー
(冷凍) (10×4=40粒) 
・ 水 (50㏄)

*総カロリー  52.5キロカロリー × 4個 = 210キロカロリー 


★作り方のポイント★
☆ゼラチンは80℃で溶けます。溶けにくい時はレンジで少しずつ温め溶かしましょう
☆柔らかめが好きな方は+50gヨーグルトを足しても良いです
☆寒天で代用してもOKです、食物繊維が摂れます
☆甘さが欲しい方は蜂蜜を少しかける事をお勧めします

ヨーグルトとブルーベリーをそのまま混ぜて冷凍すればフローズンヨーグルト
他の果物を混ぜても美味しく涼しく食べられます

夏のデザートに是非お試し下さい

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