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メディケアおすすめレシピ⑧ 【肝臓労りレシピ! タコマリネ】

こんにちは!東京飯田橋メディケアダイエットです(^^)/

コロナウィルス関連で、社会全体がストレス増大の一途を辿っているように感じられますね。

自宅待機の時間に、無意識に食べてしまっていたりしませんか?(>_<)

そんな時にこそ、体を労わるレシピを活用して、準備してみませんか?

今回も、メディケアスタッフ、りんごあめ さんのレシピをご紹介します(^^)/

今日はタコマリネ、肝臓労りレシピです。

たこわさびマリネ風
【タコ】 タウリン・肝臓の機能を高め、交感神経を抑制し血圧を下げる
【玉ねぎ】硫化アリル・血液サラサラ効果、特に生がおススメです
【メカブ】ヨウ素・甲状腺ホルモンバランスを整える効果

[作り方]
① スライス玉ねぎとメカブとタコスライスをビニールに入れます

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② ポン酢15g、わさび1~2gを混ぜ程よく揉んで30分程漬ける

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③ タコが上に見えるように盛り付け、上からまんべんなくポン酢を一かけ
(約5g)一周させてできあがり

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★作り方のポイント★
☆タコ以外の刺身でも勿論美味しいです。
☆タコの梅酢付け等の調味物でも、そのまま合えても大丈夫です。
(その場合はポン酢は足さずに、調味液で味を調整してみてくださいね)

☆タコは白いので、ポン酢をまんべんなく全体にかけると美味しいですし、
映えます(^^)
☆上にネギ・大葉・ゴマも合いますし、映えます。
☆メカブだけでなく、もずくやワカメ刻み海苔も美味しいです。

*************************************
[材料]
・タコスライス 50g・玉ねぎスライス 60g位(約半玉)
・もずく 1PC(50g)   ・わさび 1~2g位
・ポン酢  15(漬け置き用)+5(盛り付け用)=20g 

総カロリー  約103キロカロリー

肝機能アップは免疫力アップにもなります。
食べてストレス発散のところを、ヘルシーメニューで健康へシフト出来たら一石二鳥ですね~(≧∇≦)
お試し下さいね(^^)/




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